Meiraapjes met wortel uit de oven
2 meiraapjes, 2 grote wortels, takje rozemarijn, peper, zout, olijfolie.
Verhit de oven op 200 graden. Schil de raapjes en de wortel en snij in blokjes/plakjes. Doe de blokjes in een braadslee of ovenschaal en maal er peper en zout over. Sprenkel de olijfolie over de groenten en hussel alles goed om zodat de groenten goed bedekt zijn met olie. Leg hier en daar een klein takje rozemarijn op de groenten. Zet de schaal in de oven en laat een 30/40 minuten roosteren. Serveer met in de schil gebakken aardappels.