De mannen in mijn gezin eten vlees. Niet iedere dag maar toch zeker 5 tot 6 keer per week. Hoe doe je dat nou, vind je dat nou niet lastig wordt er regelmatig gevraagd? Nee dat vind ik niet lastig en het is helemaal niet moeilijk. Het enige is die extra pan op het vuur maar daar kom ik ook wel over heen.

Bij spagetti kook ik een grote pan met saus zonder vlees en vegetarisch alternatief. Dan verdeel ik de saus over twee pannen. In een pan rul ik gehakt in de andere pan gaat het tofugehakt, saus erbij, klaar!  Bij soepen gebruik ik groentebouillon en ook dat kan verdeeld worden over een pan met vlees en een pan zonder.

En zo zijn er meer dingen waar niemand hier in het gezin moeite mee heeft. Willen ze persé vleesjus of vleesbouillon dan pas ik dat aan, geen probleem. Het is de keus van mijn dochter en mijzelf om vegetarisch te eten en daar hoeven de vleeseters niet onder te lijden. Mijn man en zoon hebben er geen problemen mee dat wij vegetarisch eten en ik doe niet moeilijk over hun lapje vlees (liefst biologisch dat weer wel ja).

Ik ben niet zo iemand die haar relatie verbreekt omdat de wederhelft weigert vegetariër te worden want zulke mensen zijn er, echt waar. Mijn lief zet mij toch ook op de stoep omdat ik geen vlees meer eet…

En verder is iedereen hier welkom, vleeseters en vegetariërs!