Groentecurry pasteitjes
Er bleef wat over van de winterse groentecurry die ik laatst maakte. De oplossing…bladerdeeg. Laat wat bladerdeeg plakjes ontdooien, afhankelijk van de hoeveelheid van het restje dat je over hebt.
Schep wat van de currry op de plakjes en vouw ze dicht. Kwast ze in met sojamelk en strooi er wat sesamzaad over. Verwarm de oven op 225 graden en bak de pasteitjes in 20 minuten goudbruin.
10 September 2010 at 12:02
Heerlijk maiskolven uit de oven en/of van de bbq. Je kunt echter beter geen zout op de maiskolven doen tijdens de bereiding. Zout maakt de korrels en vliesjes namelijk taai en rimpelig.