Pak wittebroodmix bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

Na de eerste rijstijd uitrollen tot een grote lap en bestrooien met kaneelpoeder en gekneusde suikerklontjes.

Oprollen en kneden totdat suiker en kaneel goed vermengt zijn door het deeg.

Maak er een mooie rol van en druk hem in een broodvorm of cake vorm.

Laat dan nog 45 minuten verder rijzen onder een vochtige theedoek.

Zet de oven op 220 gr en bak het suikerbrood in 25/30 minuten gaar en bruin.

Lekker met een lik roomboter en warme chocolademelk.

Chocolademelk:laat 2 blokjes pure chocolade smelten in een kop gekookte melk.

Goed blijven roeren tot de chocola is gesmolten en klaar is je chocomelk