Aardbeientaart
Aangezien de vorige log toch een recept met aardbeien maar dan uit eigen keuken. Dat ik dit recept nog nooit geplaatst heb verbaasd mij, is het dan zo lang dat ik dit gemaakt heb…Dit weblog bestaat al ruim 4 jaar en het recept is nergens te vinden. Bij deze dan maar. Het recept kreeg ik ooit eens van een oud collega.
Kan je niet weer eens iets lekkers bakken vroeg onze zoon op een dag, een aardbeientaart bijvoorbeeld, dat is al zóóóóóó lang geleden. Inderdaad, zo gezegd, zo gedaan.
150 gram boter, 150 gram suiker, 150 gram cakemeel, 4 eieren, citroen of vanille aroma , blik aardbeien Jonker Fris, taartvorm.
Verhit de oven op 175 graden.
Mix de boter met de suiker en mix dan een voor een de eieren erbij. Voeg het cakemeel toe en citroen of vanille aroma. Mix nog even flink door. Vet een taartvorm in met boter en schep het beslag in de vorm. bak de taart in ongeveer 20 minuten goudbruin. Laat de bodem afkoelen en schep dan de taartvulling erin.
Serveer eventueel met een klodder slagroom of bedek de bodem eerst met bakkersroom voordat je de aardbeien er op schept.
12 August 2010 at 13:38
Wat een leuke blog en super handig. Ik ga je bij mijn linkjes in mijn sidebar plaatsen
.
12 August 2010 at 14:18
@Loyoya: Thanks:)
12 August 2010 at 17:13
Lijkt mij wel lekker, maar dan wel met verse aardbeien!
12 August 2010 at 21:19
Hoi hoi, ik had een vraagje over de veggie kaas. Waar kan ik deze kopen. Zeker in de speciaal zaken? Ik ben lange tijd geleden 3 maanden veganist geweest, maar dat was een te grote stap voor mij en ook gezien ik een bak gek ben. De producten die ik toen zocht, die verkochten ze hier niet. Bij de AH kan ik vleesvervangers kopen, veggie beleg en de soya melk en rijstmelk. Alleen heb ik daar niet een kaas vervanger gezien. Jammer genoeg. Smaakt dat echt naar kaas? Dank je wel voor de comments op mijn blog. Vind ik echt super leuk. Alle hulp het veggie gebeuren is echt welkom.
12 August 2010 at 21:35
Het enige wat jou blog nog moest hebben is een functie Copy-Taste
12 August 2010 at 22:04
@Loyola: vegetarische kazen zijn gewone kazen gemaakt van melk alleen het stremsel is plantaardig
Misschien heb je wat aan deze link http://www.vegatopia.com/vega/vraagbaak/120-algemeen/9541-welke-kazen-worden-vegetarisch-gestremd
Cheezly bv is een veganistische kaas gemaakt van soja maar dat is weer heel wat anders.
12 August 2010 at 22:07
@Sabine:
12 August 2010 at 22:08
@Caroline: Ja, ook lekker:)