Deze week aten wij…
Zaterdag – Broodjes met Tivallballetjes in pikante saus
Zondag – Lasagne bolognese met seitan
Maandag – Maaltijdsalade met brood
Dinsdag – Bloemkool, aardappels, gebakken seitan met champignons, ui en knoflook
Woensdag – Nasi rames vegan van de Toko
Donderdag – Pad Thai
Vrijdag – Tagliatelli met een roomsaus van magor, tomaatjes en rucola*
Zaterdag – Sandwiches met gefrituurde uienringen en zongedroogde tomaten veganaise**
* recepten volgen
** Maak veganaise volgens dit recept en doe dit met een staafmixer anders werkt het niet!!! Voeg dan geraspte knoflook en klein geknipte zongedroogde tomaatjes op olie toe.
