The vegan table
In Den Haag hebben we de ABC. Altijd handig want daar vind je nog wel eens boeken die je anders nergens tegen komt of moet bestellen. Ik kocht The Vegan Table van Colleen Patrick Goudreau.
Heel veel lekkere veganistische recepten. Alleen de foto,s zijn mega truttig, zo jaren 70, terwijl het boek van 2009 is. Overigens verkoopt Verwijs in de Passage in Den Haag ook wel een paar ( Engelstalige)veganistische kookboeken want ze zijn echt zeldzaam.
10 November 2009 at 14:01
Hoi,
Ik lees met heel veel plezier je dagelijkse blog!
Raak zeer geinspireerd, dank daarvoor.
Ook heb ik een vraag: wat zijn chilivlokken? Waar koop je deze? Bij de toko misschien? Ik ken chili-poeder en grof gemalen chilies, is dat hetzelfde?
Groeten en keep up the good cookin’!
Bella
10 November 2009 at 14:30
@Bella: Ik kocht de chilivlokken op Sicilië, daar heten ze dan peperoncino. Maar (helaas) je hoeft er niet voor naar Italië of Sicilië, je kan ze gewoon bij de Toko of Turkse supermarkt kopen en Appie verkoopt ze ook vast wel in een duur potje met maar een beetje. Het zijn inderdaad grof gemalen gedroogde rode pepertjes. Als vervanger is sambal of chilipoeder ook prima, de bedoeling is dat beetje pit in het eten. Ennuh, ik blijf wel doorkoken/bloggen:)
14 November 2009 at 15:26
chillivlokken kan je ook kopen bij de albert heijn, deze zitten in een fijne molen.