Stronkje broccoli, pak wokblokjes Tivall, 400 gram eiermie, ui, rode paprika, kastanje champignons bosui ketoembar, gemberpoeder, komijn poeder, laos,serehpoeder, knoflook, prei, chilipeper, ketjap manis.

Snij ui in ringen, broccoli in roosjes, prei in ringetjes, champignon en bosui in plakjes en plet de knoflook. Kook de mie volgens gebruiksaanwijzing, schep de mie uit het kokende water en kook de broccoliroosjes 6 minuten in het hete mie water. Giet de brccoli af.

Verhit olie in een wok en bak wokblokjes, ui, knoflook, paprika en prei , champignonen voeg de kruiden rode peper en ketjap toe. Schep de broccoli er voorzichtig door heen met de mie. Proef of het goed op smaak is en voeg anders nog wat toe van ketjap of chilipeper. Strooi de bosui erover.