Noodles voor 4 personen, beetje sesamolie, zonnebloemolie, handje cashewnoten, stukje verse gember geraspt, 100 gr oesterzwammen in stukjes, lenteuitjes in ringetjes, half struikje paksoi in reepjes, Bakje Tofu pikante stukjes, teentje knoflook geplet, sambal, kerrie, bakje tauge.

Breng water aan de kook en kook de noodles volgens gebruiksaanwijzing. Spoel af met koud water. Verhit sesam en zonnebloemolie in een wok. Bak de knoflook en gember in de olie. Voeg de groenten en tofu toe en breng op smaak met kerrie en sambal. Strooi de noten over de groenten. Serveer met de noodles.