Tabbouleh
30 June 2008
By on 05:48

Zondag_29062008_6_of_8 175 gr ,bulghur*,6 tomaten in stukjes gesneden, halve komkommer in kleine blokjes gesenden, olijfolie, sap van 2 citroenen, zout en peper, 4 bosuitjes in ringetjes.

Bereid de bulghur volgens de bereiding op het pak.

Schep de korrels los met een vork.

Schep de overige ingredienten er door en garneer met bosuitjes en citroenpartjes.

Strooi er eventueel nog wat vers gehakte pepterselie over.

*Bulghur is voorgekookte gesneden tarwe.

Het kan in warme gerechten gegeten worden ipv rijst en koud in salades.

Bulghur is te koop in de natuurvoedingswinkel.

Bron:World Food Cafe

0 Responses to Tabbouleh

  1. Barbara  says:
    24 March 2008 at 14:19

    Je hebt bij de AH tegenwoordig ook falafel, van Tivall! Ook heerlijk voor in een broodje pita!

    Reply
  2. Winny  says:
    24 March 2008 at 14:36

    @Barbara:Die zijn makkelijk als je haast hebt.Ik koop meestal falaffel mix in de Natuurvoedings winkel van Johannes molen.
    Daar doe je alleen wat water bij en balletjes draaien maar, veel lekkerder als die van Tival.

    Reply
  3. Barbara  says:
    28 March 2008 at 17:43

    He, dat is ene goede tip! Die zal ik dan ook eens halen!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

CAPTCHA Image

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copyright mamwatetenwevandaag 2012